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STEAM 課程是什麼?了解STEAM教育目的及教學方式

2026年7月30日 作者
STEAM 課程是什麼?了解STEAM教育目的及教學方式
AIO STUDIO LTD

香港家長對 STEAM 課程的需求這幾年明顯上升,但市場上的課程形式差異很大——有純軟件編程班、有硬件製作工作坊、也有兩者結合的校本課程。選哪一種,取決於子女的年齡、學習目標,以及你希望他們在課程結束後帶走的是甚麼。現時市面上不少課程的宣傳方式都差不多,光看簡介很難分辨高下。有些機構打著 STEAM 旗號,實際上只是普通編程班換了個名字;有些則配備真實的製作設備,讓學生在課堂上完成一個從設計到成品的完整項目。兩者的學習體驗,差距比你想像中大。讀完這篇,選擇課程的時候應該會清晰一點。

STEAM 課程是甚麼?

AIO STEAM課程STEAM 是 Science、Technology、Engineering、Arts、Mathematics 五個字的縮寫。但比起記住這五個字,更重要的是理解它的學習方式:不是把五個學科分開來教,而是讓學生在完成一個真實項目的過程中,同時運用這五種能力。例如設計一件 3D 打印的椅子模型,就需要計算尺寸(數學)、考慮結構(工程)、操作軟件(技術)、判斷外觀(藝術),缺一不可。在一般課堂裡,學生很少需要為自己的答案「負責任」,答錯了,交給老師改正,之後繼續下一題。STEAM 課程的邏輯截然不同:你設計的零件裝不上去,沒有老師替你解決,你要自己找出原因。這種學習方式看起來比較費時,但它是少數能讓學生真正記住的課堂體驗。

「A」為何重要?

純粹的 STEM 訓練容易培養出只懂解題、不懂設計的工程思維。藝術設計思維要求學生在解決技術問題時,同步考量用家的感受。這種能力在產品開發與創意製造行業中,往往比單純的編程技術更難被取代。常見誤解:STEAM ≠ 編程班。 Scratch、Python 只覆蓋了 T(技術)這一個維度。真正完整的 STEAM 課程,應讓學生完成一個從構思、設計到製作的完整項目,並能在課程結束時帶著一件親手做出來的東西回家。3D模型建構中

STEAM 教育的目的是甚麼?

STEAM 教育只有一個核心目的,就是讓學生習慣在沒有標準答案的情況下繼續往前走。這種能力沒辦法靠背誦和考試訓練出來,但可以在一次次動手製作的過程中慢慢建立。當一個學生發現自己打印出來的零件裝不上去,他需要回頭檢查尺寸、調整設計、重新打印——這個過程本身,就是 STEAM 教育最核心的學習時刻,比任何考試題目都更接近真實世界的工作方式。香港的職場環境正在快速轉變,AI 工具已能取代大量重複性的工作。在這個背景下,能夠整合不同學科知識、將想法轉化為實物的創造能力,將是下一代最難被取代的核心競爭力。STEAM 教育的最終目的,正是為此作準備。

香港 STEAM 課程種類

香港的 STEAM 課程種類大致可分為四類,包括軟件編程班、硬件製作班、機械人競技課程,以及校本 STEAM 課程。四類課程的形式、學習目標與適齡範圍各有不同,但不少家長在比較時都遇到同一個問題:課程簡介看起來差不多,收費也相若,卻不知道實際教學內容有何分別。事實上,同樣掛著「STEAM」名字的課程,體驗可以差得很遠,有些學生整個學期對著電腦寫程式,有些則親手操作真實設備、帶著自己打印的成品回家。要為子女選到真正適合的課程,先弄清楚各類型的分別是最重要的一步。

軟件編程班

以 Scratch、Python、App Inventor 等程式語言為主,訓練學生的邏輯推演與指令設計能力,學習成果以數碼作品呈現。入門門檻較低,適合年幼學童建立基礎數碼知識,但學習體驗基本上離不開螢幕。

硬件製作班

學生操作真實設備—3D 打印機、鐳射切割機、Arduino 電子套件等,完成一件可以拿在手上的實物成品。這類課程要求學生理解材料特性與空間結構,是螢幕上學不到的工程知識。AIO Studio 的 3D 打印及鐳射切割工作坊屬於此類。

機械人及競技課程

以 VEX IQ、Makeblock mBot 等平台為主,結合編程與硬件組裝,不少學生以參加本地或國際競賽為目標。課程節奏較緊湊,適合已有基礎、希望接受更系統訓練的學生。

校本 STEAM 課程

由機構上門到校授課,課程內容按學校的課程目標度身設計,可結合編程、硬件製作或主題項目等不同形式。這類課程通常可配合教育局資助計劃使用,學校毋須額外承擔全部費用。AIO Studio 曾為多間香港中小學提供此類服務,包括中華文化主題的 3D 打印課、籃球機編程製作,以及教師培訓工作坊。四種類型沒有絕對優劣,關鍵在於子女的年齡與學習目標,以及學校或家長希望課程帶來的具體成果。

香港主要 STEAM 課程機構比較

香港提供 STEAM 課程的機構數量近年持續增加,但各機構的定位與強項差異明顯。有些以低門檻編程入門為主,有些專注硬件製作與實物成品,有些則以承接學校校本課程為核心業務。以下比較表列出幾間主要機構在實體工場、設備水平、師資認證及政府資助適用性方面的實際分別。

Column 1Column 2Column 3Column 4Column 5Column 6
機構實體工場商業級設備認證導師每班人數政府資助適用
AIO Studio大部分課程每班名額僅 4 至 8 人
Preface Coding⚠️約 10–15 人⚠️
AGM Tech⚠️⚠️⚠️不詳⚠️
SUP Education⚠️不詳

資料以各機構公開資訊整理,僅供參考。選擇課程時,每堂收費相差幾十元從來不是最值得糾結的事。設備夠不夠專業、導師是否真的做過實際項目、學校能否申請撥款抵銷費用,這些才是決定課程質素的關鍵。一個用簡化設備、由純學術背景導師主理的課程,與一個配備商業級設備、由業界認證導師帶領的課程,2者學生三個月後的差距會說明一切。

在 AIO Studio 會學到甚麼?

AIO Studio 的課程分為三大方向,家長可根據子女的年齡與興趣選擇最合適的課程:

3D 建模與打印——由 Tinkercad 入門建模、FDM/LCD 3D 打印軟硬件操作,到 Blender、ZBrush、NOMAD Sculpt 等專業建模軟件,課程涵蓋初小至中學不同程度。部分課程(如 Tinkercad 啟蒙班及鐳射切割工作坊)學員可帶走親手打印或切割的實物成品;建模技術班則以掌握軟件操作能力為主要目標。

STEAM 校本課程——AIO Studio 為學校度身設計的 STEAM 課程,融合 AI 工具、3D 建模、Python 編程與中華文化主題,涵蓋 AI 藝術創作、虛擬古蹟重建、Python 遊戲開發等多元項目,適合小學至高中不同階段,並支援上門到校授課安排。

鐳射切割與其他製作工作坊——以實作項目為核心,學員在導師指導下完成木板雕刻、個人化立牌等成品,適合作為假期工作坊或學校體驗活動。

課程地點設於葵興港鐵站步行約 5 分鐘的工場,亦接受上門到校教學安排。不設最低報名人數限制,個人及學校均可直接透過 WhatsApp(+852 9450-6951)查詢及預約

學生在AIO的STEAM課堂上做甚麼?

AIO Studio 至今已為多間香港中小學提供校本 STEAM 課程服務,課程內容按各校需求調整。以下三個真實案例,涵蓋中學、小學及教師培訓,呈現香港校本 STEAM 課程在實際課堂上的不同面貌。妙法寺劉金龍中學 · 2026年2月這堂課的主題是斗拱。學生先看傳統中式建築的榫卯結構,先了解為甚麼那些木塊不用釘子也能撐住屋頂,然後自己用軟件把它建模,再打印成實物拿在手上。學生在STEAM課程上製作的作品保良局方王錦全小學 · 2025年11月學生要做一台小型籃球機。零件要自己設計、自己打印,程式要自己寫。設計和編程兩邊要對得上——籃圈的尺寸差一毫米,球就進不去。保良局方王錦全小學同學們的上課情況聖公會聖約瑟小學 · 2025年6月這次對象不是學生,是老師。Bambu Lab 打印機的操作、TinkerCad 建模入門,讓老師先自己上過一遍,才有辦法在課堂上帶學生做。聖公會聖約瑟小學老師們一起上STEAM課程

教育局撥款資助計劃

香港政府近年透過多項資助計劃鼓勵學校引入校外 STEAM 專業機構的課程服務,學校毋須完全依靠常規教育經費,即可為學生安排由 AIO Studio 提供的專業課程。教育局不定期推出針對 STEAM 教育的專項資助計劃,申請資格及截止日期會按學年更新。學校如有意了解現行適用計劃,建議直接向教育局查詢最新安排,或聯絡 AIO Studio 教務顧問協助評估。

學校如何透過 AIO Studio 配對資助計劃?

學校教務主任或 STEAM 統籌老師只需透過 WhatsApp 或電郵聯絡我們,告知學校基本資料及課程需求,我們可免費提供初步課程方案建議,並按需要出具正式報價書及機構資料以配合申請文件。自 2018 年起,AIO Studio 已協助多間本港中小學安排校本 STEAM 課程,對資助申請流程有充分了解。

學校與AIO Studio合作流程

STEAM課程常見問題

幾歲適合報名?

操作真實設備的課程建議由小學三年級(約 8–9 歲)起,純軟件課程則 4–5 歲可參加。

零基礎可以報讀嗎?

完全沒問題,零基礎也可以上STEAM課程。初階課程由最基本操作開始,學員自備 Windows 手提電腦為佳,工場亦可安排設備借用。

課程是一對一還是小組形式?

兩者均有。小組課程每班最多 8 人,確保導師能對每位學員給予足夠指導;一對一私人教學則可完全按個人進度安排,收費及時間表請直接查詢。

完成課程後有沒有證書或成果記錄?

部分課程(如 Phrozen 認證相關培訓)完成後可獲發認可證書;其他課程學員可保留自己的設計檔案及實物成品作為學習記錄。如有特定認證需求,建議報名前與導師確認。

可以上門到學校提供課程嗎?

可以。AIO Studio 接受學校邀請上門授課,亦支援協助學校申請政府資助計劃。學校教務主任可直接透過 WhatsApp 或電郵聯絡,我們會按校方需求提供課程方案及報價。

與其他編程班有甚麼分別?

最直接的分別是設備與空間。AIO Studio 是一個真實運作的創意製造工場,而非一般課室。學員接觸的是業界實際使用的商業級設備,導師亦具備真實的行業項目經驗,而非單純的教學資歷。

收費及報名人數限制?

AIO Studio 不設最低報名人數限制,個人及學校均可報名。

詳細收費請透過 WhatsApp(+852 9450-6951)或電郵(info@aiostudio.hk)查詢。

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